Page 24 - Hasberg_katalog.indd
P. 24
Patatesli Gül Böreği
Ürün Kodu : 0030
Koli İç Miktarı Gramaj Çözünme Süresi Pişirme Pişirme Dakikası
40 250 +/- Derecesi +/-
Adet Gram 30 dk 2200C 7 dk
Mayalanma : Var Saklama Derecesi : -180C
Peynirli Kol Böreği
Ürün Kodu : 0031
Koli İç Miktarı Gramaj Çözünme Süresi Pişirme Pişirme Dakikası
50 220 +/- Derecesi +/-
Adet Gram 30 dk 2200C 20 dk
Mayalanma : Yok Saklama Derecesi : -180C
Ispanaklı Peynirli Kol Böreği
Ürün Kodu : 0032
Koli İç Miktarı Gramaj Çözünme Süresi Pişirme Pişirme Dakikası
50 220 +/- Derecesi +/-
Adet Gram 30 dk 2200C 20 dk
Mayalanma : Yok Saklama Derecesi : -180C
24
